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总务科组织参观“一周厨品”中央厨房和种、养殖基地

来源: 编辑:新萄京娱乐手机版 发布时间:2013-01-10 11:02:38 浏览次数:6623

1124日,总务科一行人员到“一周厨品”连锁食堂的中央厨房和种、养殖基地参观。此行的目的是为了进一步了解饭堂承包方的实力和管理能力,更好的为学生服务。

   “一周厨品”连锁食堂,隶属于中盛天鸿产业集团。该集团是一个跨地区、整合产业链,集金融、新型农业、餐饮、物流、教育为一体的综合性集团企业,立足广西、辐射全国。中盛天鸿首次提出"后勤餐饮产业链"概念,并迅速成为"中国高校后勤(餐饮)产业链第一品牌。其种养殖基地占地3000多亩,完全按照传统的种养殖方法,源源不断的输出符合生态标准的肉、蛋、蔬菜,直供连锁食堂。占地200多亩的中央厨房,有先进的肉类屠宰、分割、储藏,以及蔬菜采后清洗、贮藏以及流通保鲜、鲜切蔬菜加、速冻蔬菜加工及食品加工等功能。(总务科  李继文)

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